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第49章 炭火烤鹿肉,荒野有情天
邦开始用夹子,把一片片巴掌大小的腌制好的鹿肉,摆上烧烤架上的铁丝网上。
鹿肉说实话,他并没有烤过,不过他清楚地记得87版红楼梦中琉璃世界白雪红梅那一回,贾宝玉和众女在大观园中赏雪饮酒烤鹿肉的情景,当时虽然不知道拍摄使用的是否是真的鹿肉, 但食材的大小和烤制的方式就是这个样子。
武振邦清楚的记得,当时看着电视时他流下了哈喇子,那时他就下定决心一定要试一次烤鹿肉。
可等到他长大了有钱买鹿肉的时候, 梅花鹿成为了保护动物不让吃了。
当养殖的鹿肉大肆流行在市场上的时候,他却已经没有了想要圆儿时梦想的心情了。
心里不由的想起后世的一首老歌:
我想去桂林呀,
我想去桂林。
可是有时间的时候
我却没有钱,
我想去桂林呀,
我想去桂林,
可是有了钱的时候,
我却没时间!
总想着再等等,再等等,一生就这么在等待中蹉跎过去了,所以现在武振邦的人生信条就是:想做就去做,把遗憾留给看着的人。
看着鲜红的鹿肉在炭火的炙烤下发出微微的滋啦声,武振邦用木质的夹子,熟练的把肉翻面,这肉他用盐调料和白酒腌制了半个小时,向上微熟的一面冒着比针尖稍大一点的油泡,浓郁的香气随之散发出来。
“小武,你发没发现有一件事很奇怪?”
“什么?”
“这深山野外里居然没有蚊子。”