第53章 厨房江湖也有透风的墙
力,带着一丝金属般的冷感,“面点间!第一轮早点上品为什么慢了?还有你,花胜男,传菜口堵了五个单子等着出餐!敖师傅?你在面点间‘偷吃’完了没?凉菜间的配比核对好了?”
目光扫视一周,所有被她点到的人瞬间进入一级战备状态。
敖添启脸上的嬉笑瞬间被肃穆取代,他脚底抹油,端着肘花盘溜回凉菜间。他天不怕地不怕,就怕田艳香这双能看穿一切的眼睛和那张不留情面的嘴——尤其是在工作出错或者偷吃被发现的时候。
花胜英缩了缩脖子:“收到!关二娘!马上去清!” 一溜烟跑向传菜口。厨房里谁不知道,私下里再皮,到了“关二娘”田艳香面前,都得乖乖收住。
王淑英也立刻对着手下低吼:“动作都麻利点!第一轮蒸笼好了没?快看看!”
叶如娇也赶紧低头专注于手里的面剂子,擀面杖敲打得更加有节奏感。
田艳香的目光锐利地扫过叶如娇,在她脸上停顿了零点五秒。这姑娘今天的状态确实有点不一样,但那眼神里的探究并非八卦,更像一种职业性的审视。
确认面点间恢复了高速运转的节奏后,她微微颔首,转身离开,高跟鞋敲打地面的声音干脆利落,仿佛在为整个厨房打着节拍。
叶如娇松了口气。面对这位厨房“铁娘子”,谁心里都怵三分。不过,被田艳香那审视的目光一扫而过,她心里反而莫名地更加笃定和得意了——能让“关二娘”都察觉到异样的“喜气”,这影响力,不小啊!她是不是该换一种更贵的粉底液了?反正很快就不必担心开销了…
巨大的荷台前,叶如娇身姿挺拔,手中的面团在她灵活的手下变幻着形状。窗外,滨海市的阳光斜斜照进这个热火朝天的巨大厨房,给她专注的侧脸镀上了一层朦胧的金边。只有微微弯起的嘴角,泄露了她内心深处那盘精心布局、步步为营的大棋。
而在厨房之外,城市的另一个角落,翁兰坐在光线明亮的办公室里,指尖轻轻点开一张照片——正是昨夜叶如娇“只对韩振宇可见”的那张白色纱裙、回眸一笑的海边背影图。
屏幕的光芒映照在她妆容精致的脸上,平静无波。她端起桌上的咖啡,抿了一口,嘴角浮现的弧度极淡,几乎看不见,却深邃无比。
这出大戏,帷幕正缓缓拉开。有人欢喜地准备登台,却浑然不觉,自己不过是早已被敲定戏份的配角。
周三早晨,福满楼巨大厨房里人声鼎沸,四十多号人像涨潮的鱼群乌泱泱挤在过道中央。白炽灯悬在头顶,将不锈钢操作台照得晃眼,空气里混杂着蒸腾的早餐香气、洗涤剂的柠檬味和一夜残留的水腥气。
孙兆云——福满楼的“厨房阎罗”——站在人圈核心,两手稳稳压着荷台的边沿,一身笔挺的白厨袍衬得那张国字脸愈发凝重。
他咳嗽一声,声音不高,却像突然拧紧了某个阀门,厨房里鼎沸的人声如同被抽掉了筋骨,“刷”地沉寂下去,只剩下排风机的单调嗡鸣尽职尽责。三十多双眼睛齐刷刷聚焦在他脸上。
“说个事,都挺住了听。”孙兆云开了腔,每个字都沉甸甸坠在寂静的空气里,“刚接到的集团通知,明辉总部要求福满楼,半年之内,完成——4D厨房改造!”
“什么D?”熬添啓第一个蹦出来,嗓门大得震得离他近的盘子嗡嗡响,那双平日里总带几分戏谑的丹凤眼瞪得溜圆,“4D?是嫌我们血槽太厚了吗?这不得把老命交代进去!”
“凉菜王子”熬添啓话音未落,孙兆云蒲扇大的巴掌猛地拍在铁皮桌面上,“砰”一声巨响炸开,震得案上几只搪瓷茶杯盖“叮当”乱跳,茶汤泼出一圈湿痕。四周所有人,包括最远的洗碗大姐,身体都下意识地一缩。
“熬添啓!没轮到你叫唤就给我把嘴闭严实了!”孙兆云那张平日总绷着的脸,此刻每一道法令纹都透着钢铁般的硬,“老子把话撂这儿——这不是商量,是死命令!做不好,”他冷硬的目光铁蒺藜般挨个碾过每一张面孔,“咱们这班人马,有一个算一个,全他妈打包滚蛋!”最后两个字重重砸在地上,整个厨房再无半点杂音,只有心跳如鼓的人彼此听见。
叶如娇悄无声息地站在面点组的队伍里,半垂着眼睫,目光却像最灵敏的探针,不动声色地扫视全场。
王淑英,她的面点老大,一脸茫然地挠着发髻边缘散下的一缕卷发,眉头皱得几乎能夹死蚊子,嘴里还无声地嘀咕着什么“天老爷”。
旁边是打荷间的老大田艳香——“关二娘”田姐眉头紧锁,嘴角习惯性向下抿着,透着一股子不耐烦的锐气,手指用力捻着围裙系带。
另一头,砧板头儿白天齐靠着堆满洗净切配好半成品的案台,他正两眼出神地盯着通风口嗡嗡转动的扇叶,若有所思。
至于管事部当家的刘庆娟,那脸上的表情堪称平静无波,仿佛此刻大家面对的惊涛骇浪,不过是她茶余饭后早就笑纳了的既定流程。
“4D厨房……”王淑