第110章 后厨的热心肠“侠侣”

她话里有话地刺了熬添啓一句，却也忍不住多看了白天齐两眼。确实，今天的白天齐，那股子由内而外散发出来的积极和阳光，是前段时间那个颓唐失落的他完全没有的。

不一会儿，刘庆娟也走了进来。她依旧是那副一丝不苟的模样，手里拿着文件夹，先是去管事部转了一圈，然后开始例行公事地在各个区域巡查，检查卫生、清点物料、核对单子。

当她走到砧板区域时，白天齐心里忍不住有点紧张，手下切姜丝的动作都稍微顿了一下。

刘庆娟的目光扫过码放整齐的食材，又看了看旁边垃圾桶的归类，语气平静如常，甚至带着点公事公办的严肃：“白师傅，今天水产送来的虾仁品质怎么样？冰鲜程度够吗？下午宴席要用量不小。”

白天齐赶紧收敛心神，认真回答：“检查过了，刘主管，品质还行，我都让他们按要求分拣泡冰水了，绝对保证新鲜度。”他努力让自己的表情看起来和平时没什么两样。

“嗯，那就好。”刘庆娟点点头，在文件夹上记录了一下，目光似乎不经意地掠过白天齐的脸，看到他额角因为忙碌而渗出的一点细汗。

她的眼神微微一动，没说什么，只是看似随意地从口袋里拿出一小包纸巾，放在砧板旁边干净的台面上，“天气热，注意卫生。”说完，便转身走向下一个区域，继续她的巡查工作。

整个过程，没有任何逾矩之处，完全是上级对下级工作的正常询问和督促。但那一包小小的、带着淡淡清香的纸巾，却像一股暖流，悄无声息地注入白天齐的心田。他拿起那包纸巾，攥在手心，感觉浑身都充满了干劲！刘姐这是在用她的方式关心他呢！

这个小插曲极其短暂，几乎没人注意到。但落在有心人眼里，还是品出点不一样的味道。

花胜男“小花”正风风火火地指挥着传菜员摆放餐具，眼角的余光刚好瞥见这一幕。她性格外向，心思却也细腻，眨了眨眼，凑到正在检查凉菜装盘效果的田艳香身边，压低声音：“哎，二娘，你发现没？今天‘刘特务’好像……没那么‘特务’了？居然还会给白大侠递纸巾？太阳打西边出来了？她平时不都是冷着脸挑毛病的吗？”

田艳香用筷子夹起一片酱牛肉看了看色泽，闻言轻笑一声：“兴许是看白大侠今天表现好，额外开恩呢？你没见白大侠今天跟打了鸡血似的，切的丝都能穿针了。”

“也是哦……”花胜男挠挠头，觉得有点道理，又觉得哪里怪怪的。

上午的准备工作在紧张忙碌中有序进行。孙兆云孙老大开完班前会，背着手在各个区域转了一圈，看到砧板上处理好的食材又快又好，码放得井井有条，难得地对着白天齐点了点头，说了句：“今天状态不错，保持。”

就这一句简单的肯定，让白天齐高兴得差点跳起来，干活更加卖力了。他感觉自己仿佛又回到了最初那个充满热情和干劲儿的时候，不，甚至比那时候更好！因为他知道，现在不止是为了工作，身后还有了一份温暖的支撑和期待。

中途，热菜那边有个新来的小弟手忙脚乱，差点把一盆刚熬好的顶级高汤打翻，是白天齐眼疾手快，一个箭步冲过去稳稳扶住，避免了一场惨剧。他还顺手帮那个吓白了脸的小弟重新整理了操作台，耐心指点了几句要领。

这一切，都被不远处的刘庆娟看在眼里。她的嘴角，在不经意间，向上扬起了一个欣慰的弧度。这才是她印象里那个乐于助人、阳光开朗的“白大侠”。

看到他重新振作起来，甚至比以前更好，她心里的那份愧疚和想要弥补的决心，也转化为了默默的支持和欣赏。

她想了想，走到那个惊魂未定的小弟身边，语气虽然还是例行公事，却少了几分以往的冷硬：“操作规范还要加强，下次注意。

损失了食材事小，烫到自己怎么办？去跟白师傅好好学学，他刀工稳，手上功夫也扎实。”

小弟连连点头，感激地看了白天齐一眼，又有点受宠若惊地看了看似乎没那么可怕的“刘主管”。

很快到了午餐高峰时段，后厨彻底变成了战场。炉火熊熊，油烟蒸腾，吆喝声、锅铲碰撞声、催菜声此起彼伏。

就在这时，传菜部那边出了点小岔子。一份重要的包厢加菜单子，因为打印机卡纸，延迟了将近十分钟才传到后厨。负责那个包厢的热菜师傅一看就急了，这么一耽搁，出菜顺序全乱了，肯定要遭客人投诉。

花胜男急得团团转，正想去找孙老大汇报，刘庆娟已经快步走了过来。她先是冷静地查看了那张皱巴巴的单子，然后迅速对花胜男说：“别慌。小花，你立刻去包厢跟客人解释一下，就说是我们传菜系统临时故障，非常抱歉，送上果盘表示歉意。后厨这边我来协调。”

她转身，语速飞快却条理清晰地对热菜师傅和白天齐说：“李师傅，这份单子的菜优先做，能用半成品的就用上。

白师傅，你砧板那边立刻优先保障这份单子的配料，最快速度给到李师